ÉME szám: É-029/2006.

A zsírleválasztó berendezésekkel a szennyvizek szilárd vagy folyékony szerves zsír és olajtartama választható le gravitációs módon. Ilyen növényi és állati eredetű olajok és zsírok lehetnek pl.: faggyú, vaj, kenőzsír, olívaolaj, lenolaj, margarin,… stb. Megakadályozzák, hogy a zsíros szennyeződések a csatornahálózatba kerüljenek és ott dugulást, illetve a szennyvíztisztító telepen egyéb tisztítás-technológia problémákat okozhassanak.
Egyszerű felépítés és olcsó üzemeltetés jellemzi őket.
Igény szerint rozsdamentes kivitelben is készülhetnek.

Felhasználási terület:

• éttermekben, konyhákban, szállodákban
• iskolai konyhákban, kórházi nagykonyhákban, nagyüzemi konyhákban
• konzervgyárakban
• húsfeldolgozó (vágóhidak) üzemekben, állati maradványokat feldolgozó helyeken
• minden olyan területen, ahol zsírokat és olajokat tartalmazó szenneződés kerülhet a lefolyó szennyvízbe

Ajánlatos a zsírleválasztó berendezéseket biológiai szennyvíztisztítók elé is beiktatni, amennyiben a szennyvíz zsiradéktartalma magas, mivel a zsírok elsavasítják a szennyvizet, ezzel is rontva a szennyvíztisztító teljesítményt.

A berendezés működési elve:

Működési elvük a fázisszétválasztáson alapul, miszerint a víznél kisebb sűrűségű ‘ szerves eredetű olaj és zsírszármazékok felúsznak a vízfelszínre. A szerves eredetű zsírok és olajok olyan növényi és állati zsiradékok és olajok, amelyek vízben nem, vagy csak csekély mértékben oldhatók, illetve elszappanosíthatók.

Az AS-FAKU berendezéscsalád előnyei:

• kompakt berendezés
• könnyű beépíthetőség
• tökéletes ellenálló képesség a zsírsavakkal szemben
• egyszerű karbantartás
• alacsony üzemeltetési költségek
• kedvező ár

Kialakításuk:

A berendezések felépítésüket tekintve kompakt rendszerek. A berendezés több, egymással kapcsolatban lévő technológiai rekeszre van tagolva. Ezekben a különálló egységekben történik az érkező kommunális szennyvíz kezelése, illetve tisztítása. Műanyag lemezekből, illetve speciális falelemekből készült hengeres és szögletes kialakításúak, ami rendkívül egyszerűvé és könnyűvé teszi a beépítésüket.

A zsírleválasztó berendezések nem alkalmazhatók:

• növényi- és állati eredetű olajokat és zsírokat tartalmazó szennyvizek tisztítása
• esővíz
• nem szappanosítható könnyű folyadékok (pl.: dízelolaj, fűtőolaj, stb.) és olyan szennyvizek kezelésére, amelyekben a mosogató- és mosószerek stabil emulziót képezhetnek

Figyelem!!!

A zsírleválasztó elé nem szabad konyhamalacot iktatni!

A tej- és sajtüzemek szennyvizei csak előzetes vizsgálattal vezethetők a zsírleválasztó berendezésbe!A gyorsan rothadó üledék tartalmú szennyvizek kezelésére (p1.: halfeldolgozó üzemek szennyvizei) való alkalmazá előtt is ki kell kérni a forgalmazó véleményét!

Típusválaszték:

Hengeres kivitelű zsírfogó berendezések:

• hengeres, terepszint alá telepíthető, könnyített kivitel (körülbetonozandó)
• hengeres, terepszint alá telepíthető, megerősített kivitel
• ovális, szabadon álló kivitel (alagsorokba, pincékbe történő telepítéshez)

Szögletes kivitelű zsírfogó berendezések:

• szabadon álló kivitel (alagsorokba, pincékbe történő telepítéshez)
• terepszint alá telepíthető, megerősített kivitel

Tájékoztató értékek a berendezések kiválasztásához:

Tájékoztató jellegű berendezés típusok a napi étkezési adagok száma szerint:

• > 200 adag ………………. AS-FAKU 2
• 200 – 400 adag …………. AS-FAKU 4
• 400 – 600 adag …………. AS-FAKU 5

Mérettáblázatokban szereplő jelölések:

• Q: Névleges hidraulikai teljesítmény,
• DN: Csőcsonkok átmérője
• L : Berendezés hosszúsága
• B: Berendezés szélessége
• H: Berendezés magassága,
• D: Berendezés első tartályának belső átmérője
• Dl: Berendezés első tartályának külső átmérője,
• D: Berendezés második tartályának belső átmérője,
• D2: Berendezés második tartályának külső átmérője,
• HB: Befolyási folyásfenék szint,
• HK: Kifolyási folyásfenék szint

AS-FAKU MINI

Az AS-FAKU mini zsírleválasztó berendezések kis teljesítményű ( 0,1-1 l/sec), közvetlen mosogatók alá beépíthető -csak szabadon álló kivitelben készülő- berendezések. Anyagában és kialakításában megegyeznek az AS-FAKU berendezéscsalád többi tagjával. Alkalmazásuk gyorsbüféknél, kisebb főzelék- és salátabároknál, kifőzdéknél,…stb. ajánlott.

Könnyű telepíthetőség, egyszerű kezelés és olcsó üzemeltetés jellemzi őket.

AS-FAKU PUMP

Az AS-FAKU PUMP berendezések a szennyvíz szakszerű átemelésére alkalmas résszel toldott, a szennyvizek szilárd vagy folyékony szerves zsír és olajtartamát gravitációs módon leválasztó berendezések. Alkalmazásuk minden olyan helyen ajánlott, ahol a szennyvíz kifolyási fenékszintje magasabban van a befolyási fenékszintnél és ezért külön átemelő aknára lenne szükség. A kompakt berendezés magában foglalja a zsírleválasztó és az átemelő akna terét.
Anyagában megegyeznek az AS-FAKU berendezéscsalád’ többi telepíthetőség, kis helyigény és egyszerű üzemeltetés jellemzi őket.

A berendezéscsalád kialakítása:

A berendezések kialakítása 1 tartályos megoldású, amely kompakt módon magában fogialja a funkcionális tereket; az iszapfogót, a zsírleválasztót és a szivattyúteret. Teljesítményük 1-6 I/sec-ig terjed.

A berendezés működése:

A berendezésbe kerülő szennyvízből a víznél könnyebb fajsúlyú szerves eredetű olaj és zsírszármazékok felúsznak a vízfelszínre, a darabos szennyeződések pedig leülepszenek a berendezés aljára, így a gravitáció törvényei alapján csak a tisztított szennyvíz jut át a szivattyútérbe.
A szivattyútérben a szükséges víznyomástól és a víz szállításának magasságától és távolságától a megfelelően méretezett szivattyú kerül beépítésre.

A berendezéscsalád típusai:

• ER betűjelzéssel megjelölt berendezések – szögletes, terepszint alá telepíthető kivitel.
• FR betűjelzéssel megjelölt berendezések – szögletes, terepszintre telepíthető kivitel.
• FV betűjelzéssel megjelölt berendezések – ovális, terepszintre telepíthető kivitel.
• Mini elnevezésű berendezések – kis névleges hidraulikai teljesítményű berendezések.